まいたけとこんにゃくの炒り煮
【材料】
- まいたけ
- こんにゃく
- さやえんどう（あれば）
- バター
- しょうゆ
【作り方】
- まいたけは、１口大の小房に分ける。
- こんにゃくは、茹でてアクを取り、薄い色紙に切る。
- フライパンにバターを溶かし、こんにゃく、まいたけの順に炒め、しょうゆで味付けする。
- 器に盛って、あれば茹でたさやえんどうをちらす。
＊お弁当にもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
この記事へのコメントはありません。