カテゴリー:こんにゃく

  • ぜんまいと油揚げの煮付け-2016.6.7

    ぜんまいと油揚げの煮付け

    【材料】 ぜんまい(水煮) 油揚げ こんにゃく(つきこん) サラダ油 だし汁 砂糖 しょうゆ 酒 【作り方】 ぜんまいの水煮とつきこんは、4〜5cmに切…
  • 我が家の酢豚(4)-2015.7.9

    お弁当のおかずにも使える豚肉料理のレシピ「我が家の酢豚(4)」

    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ こんにゃく にんじん れんこん たけのこ スナップえん…
  • 厚揚げと根菜の煮物

    厚揚げと根菜の煮物

    【材料】 厚揚げ れんこん こんにゃく にんじん 大根 だし汁 砂糖 しょうゆ みりん 【作り方】 厚揚げは、1口大に切る。 れんこんは、厚…
  • こんにゃくとしいたけの炒め物-2017.10.24

    お弁当のおかずやおつまみにもなるもう一品のレシピ「こんにゃくとしいたけの炒め物」

    【材料】 こんにゃく しいたけ にんにく バター しょうゆ 削り節 【作り方】 こんにゃくは、すりこ木など(手のげんこつでもOK)で叩いて、ゆがいてアクを取っておく…
  • まいたけとこんにゃくの炒り煮-2017.6.26

    まいたけとこんにゃくの炒り煮

    【材料】 まいたけ こんにゃく さやえんどう(あれば) バター しょうゆ 【作り方】 まいたけは、1口大の小房に分ける。 こんにゃくは、茹でてアクを取り、薄い色紙に…
  • 手羽先と根菜の炒り煮(3)-2017.2.15

    手羽先と根菜の炒り煮(3)

    【材料】 鶏肉(手羽先、チキンバー) 大根 にんじん こんにゃく サラダ油 砂糖 酒 しょうゆ だし汁 みりん 【作り方】 大根は、細いもの…
  • こんにゃくのきんぴら(2)-2016.12.13

    こんにゃくのきんぴら(2)

    【材料】 こんにゃく(つきこん) エリンギ にんじん 食用油 砂糖 酒 うまみ調味料 しょうゆ だし汁 ごま油 白ごま たかの爪(好みで) …
  • 牛肉とごぼうの炒め煮-2016.10.8

    牛肉とごぼうの炒め煮

    【材料】 牛肉 ごぼう こんにゃく サラダ油 ごま油 酒 砂糖 みりん しょうゆ 【作り方】 牛肉は、1口大に切っておく。 ごぼうは、洗って…
  • こんにゃくのきんぴら-2016.8.23

    こんにゃくのきんぴら

    【材料】 こんにゃく(つきこん) ちくわ にんじん 食用油 砂糖 酒 うまみ調味料 しょうゆ だし汁 ごま油 白ごま 唐辛子(好みで) 七…
  • 手羽先と根菜の炒り煮-2016.5.8

    手羽先と根菜の炒り煮

    【材料】 鶏肉(手羽先、チキンバー) れんこん こんにゃく にんじん たけのこ さやいんげん 食用油 ごま油 だし汁 砂糖 みりん しょうゆ …

とっておきの料理

  1. かつおのたたきサラダ-2015.7.8

    おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

    魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…

我が家の定番料理

  1. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
  2. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
  3. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
  4. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
    【材料】 シュウマイの皮 豚ひき肉 長ねぎ 玉ねぎ しいたけ …
  5. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …

ある日突然大好物に!

  1. 登録されている記事はございません。

Facebook 公式ページ

晩酌のお供に

  1. えび入り変わりシュウマイ

    お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「えび入り変わりシュウマイ」

    【材料】 豚ひき肉 シュウマイの皮 (3cm位の団子で1枚) えび (むきえび…
  2. オクラいか納豆-2015.7.9

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「オクラいか納豆」

    もう一品のレシピ「オクラいか納豆」です。ネバネバのオクラ、納豆といかの絶妙の組合せです。いかの透明感…
  3. まぐろのサラダ

    まぐろのサラダ

    【材料】 まぐろ(刺身用) アボカド 長いも 大葉 【作り方】 …
  4. いわしの飾り刺身-2015.8.3

    いわしの飾り刺身

    【材料】 いわし(生で食べられる新鮮なもの、刺身用のものでもOK) かいわれ大根 …
  5. 里芋のごまみそ和え-2016.7.10

    お弁当やおつまみに使えるもう一品「里芋のごまみそ和え」のレシピ

    もう一品「里芋のごまみそ和え」です。ホクホクの里芋にねぎ入りごまみその甘みがからみ、美味しくいただけ…
  6. いかのたらこ和え-2017.10.5

    おつまみにもなるもう一品「いかのたらこ和え」のレシピ

    もう一品「いかのたらこ和え」のレシピです。いかとたらこは、抜群に相性の良い組み合わせです。おつまみに…
  7. 五目厚揚げのおろし煮-2016.10.15

    五目厚揚げのおろし煮

    【材料】 厚揚げ(五目でなくてもOK) 大根 白だし みりん 酒 …

  お酒をチェック!

ページ上部へ戻る