カテゴリー:今日この頃

  • 物干し-2014.3.3

    落雪で物干しの支柱がぐにゃっと(2014.3.3)

    2月の大雪で、山梨県では農業だけで70億円(最新報道では170億 円)を超える被害が出ましたが、建物の損壊等を加えれば被害額はさらに大きくなるでしょう。被害額を云々する程ではありませんが、我が家では屋根からの落雪で物干し…
  • 除雪-2014.2.21

    地域の連帯の大切さとありがたみが(2014.2.21)

    やっと孤立状態から解放されました。先週末の降雪により地域全体が スッポリと雪に埋まりましたが、市の委託業者や個人で重機を所有している方々による懸命の除雪作業のおかげで、道路の除雪が進み、車で移動することができ るようにな…
  • 除雪-2014.2.18-1

    山梨県全体が孤立状態に(2014.2.16)

    2週続けての大雪。山梨県全体が孤立状態に陥り、各市町村で懸命の復旧作業が続いています。我が家の周りも先週をはるかに上回る1メートル超の積雪で、全く身動きが取れなくなりました。呆然を通り越して、思わず笑っちゃい ました。そ…
  • 雪景色-2014.2.11

    ただただ感謝あるのみです(2014.2.9)

    先日、太平洋側が大雪に見舞われましたが、我が家の辺りも60cm近 くの積雪がありました。雪がやんだ朝、駐車場の雪かきをしましたが、道路には手が付けられず、思わず呆然としてしまいました。気を取り直して近所の方と連絡を取り合…
  • 清泉寮-2014.2.3

    ゆったりとした一日を過ごしました(2014.2.3)

    厳しい寒さが続いたと思ったら、春のように暖かくなったりと、この冬の天候は何かおかしい感じがします。そんな中で、先日、仕事を休みにして野辺山のスキー場で今シーズンの初スキーを楽しみ、帰りに清里・清泉寮で氷のリー スの写真を…
  • いちご-2014.1.9

    インフルエンザが流行しだします(2014.1.9)

    米国では記録的な寒波に見舞われているようですが、日本も冬型の気圧配置が強まり、寒さが厳しくなっています。寒さが厳しくなり、乾燥した日が続くとインフルエンザが流行しだします。早めに予防接種をと思っていましたが、 暮れの慌た…
  • 富士山-2014.1.1

    明けましておめでとうございます(2014.1.1)

    明けましておめでとうございます。 昨年はおかずナビをご利用いただき、ありがとうございました。本年も引き続きご利用下さいますよう、お願い申し上げます。 厳しい寒さも幾分和らぎ、穏やかなお正月を迎えました。毎年、今年こそ…
  • 雪景色-2013.12.27

    今年も残りわずか(2013.12.27)

    この冬は雪が多いのでしょうか。先日、20cm近くの積雪がありましたが、その後も何回か雪の日がありました。気温が低いため、我が家の前の道路は凍結したままです。 今年も残りわずか。天気も気分も穏やかなお正月を迎えたいもので…
  • 北岳-2013.12.3

    今年も残すところ一ヶ月(2013.12.3)

    今年も残すところ一ヶ月。豪雨、酷暑、台風、竜巻等々、異常気象が続いた一年でした。この冬は寒さが厳しいとの予報ですが、風邪など引かぬよう、健やかに新しい年を迎えたいものです。 携帯電話が壊れてしまいましたので、思い切って…
  • 銀杏-2013.10.30

    落ち葉が風に舞い始めました(2013.10.30)

    めっきり秋らしくなり、我が家の周りの木々の葉も色付き、落ち葉が風に舞い始めました。もうしばらくすると木々の間から南アルプスを望むことができます。 写真は、長野県・富士見高原ペンションビレッジで撮影したものです。…

とっておきの料理

  1. アスパラとにんじんの豚肉巻き-2016.8.18

    豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」

    【材料】 豚肉(ロース又は肩ロースの薄切り) アスパラガス(グリーンアスパラ) …

我が家の定番料理

  1. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
    【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
  2. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
    【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
  3. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
  4. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
  5. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. じゃがいものチーズ和え-2016.10.23

    じゃがいものチーズ和え

    【材料】 じゃがいも(小芋) 粉チーズ バター 塩 【作り方】 …
  2. 変わり奴

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」

    もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
  3. フライドポテト-2016.7.12

    フライドポテト

    【材料】 じゃがいも 食用油 塩 (好みでこしょう、粉チーズ、パセリ、バジル、…
  4. キムチ奴-2016.10.15

    キムチ奴

    【材料】 豆腐 キムチ 青ねぎ 白ごま しょうゆ 【作り方】…
  5. 大根のそぼろあんかけ-2017.9.6

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「大根のそぼろあんかけ」

    【材料】 大根 大根の葉 豚ひき肉 だし汁 食用油 めんつゆ…
  6. いかのたらこ和えゆずこしょう風味-2015.7.27

    いかのたらこ和えゆずこしょう風味

    【材料】 いか(刺身用) たらこ 酒 ゆずこしょう 【作り方】 …
  7. うどの酢みそかけ-2016.8.23

    うどの酢みそかけ

    【材料】 うど みそ 砂糖 酢 だし汁 【作り方】 …

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