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  • とっておきの料理

    1. スモークサーモンのマリネ-2015.7.8

      おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ(2)」

      【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK) 酢 オリーブ…

    我が家の定番料理

    1. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
      【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
    2. 我が家の酢豚-2016.7.15
      【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
    3. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
      【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
    4. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
      彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
    5. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
      豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. れんこんのはさみ焼き

      れんこんのはさみ焼き

      【材料】 れんこん 豚ひき肉 しいたけ 長ねぎ しょうが 卵…
    2. アボカドのホットサラダ-2015.7.27

      アボカドのホットサラダ

      【材料】 アボカド ブロッコリー カリフラワー 貝柱水煮缶(ツナ缶でもO…
    3. 変わり奴(2)-2016.7.10

      変わり奴(2)

      冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
    4. いかの塩辛-2016.6.25

      いかの塩辛

      【材料】 いか(冷凍していない、生の新鮮ないかを使って下さい。) 塩 酒 …
    5. 手羽先の梅煮-2016.6.25

      鶏肉料理のレシピ「手羽先の梅煮」

      【材料】 鶏肉(手羽先、チキンバー) 梅干し 砂糖 しょうゆ 酒 …
    6. 蒸しぎょうざ-2017.7.31

      おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しぎょうざ」

      【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 白菜 ほうれん草 …
    7. うど、あさり、わかめの酢みそかけ-2016.5.15

      うど、あさり、わかめの酢みそかけ

      【材料】 うど あさり わかめ 酒 塩 みそ 砂糖 …

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