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  • とっておきの料理

    1. かつおのたたきサラダ-2015.7.8

      おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

      魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…

    我が家の定番料理

    1. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
      彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
    2. 我が家の酢豚-2016.7.15
      【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
    3. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
      【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
    4. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
      【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
    5. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
      ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. 谷中しょうがのしょうゆ漬け-2016.6.21

      谷中しょうがのしょうゆ漬け

      【材料】 しょうが(谷中しょうが、葉しょうが) うまみ調味料 酒 しょう…
    2. まぐろのサラダ

      まぐろのサラダ

      【材料】 まぐろ(刺身用) アボカド 長いも 大葉 【作り方】 …
    3. アボカドとスモークサーモンのサラダ-2015.7.23

      アボカドとスモークサーモンのサラダ

      【材料】 アボカド スモークサーモン 玉ねぎ 塩 こしょう …
    4. 鶏皮の塩炒め-2016.7.13

      鶏皮の塩炒め

      【材料】 鶏肉(皮) 食用油 塩 こしょう 【作り方】 …
    5. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3

      おつまみやパーティーにも使えるひき肉料理のレシピ「我が家のぎょうざ」

      【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
    6. 変わり奴(2)-2016.7.10

      変わり奴(2)

      冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
    7. おつまみにもなるもう一品のレシピ「たこと長いもの和え物」

      【材料】 たこ(蒸しだこ又はゆでだこ) 長いも かいわれ大根 わさび …

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