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  • とっておきの料理

    1. 豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

      豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

      【材料】 豚肉(スペアリブ) にんにく しょうゆ 酒(又はワイン) …

    我が家の定番料理

    1. 我が家のとんかつ-2017.9.6
      【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
    2. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
      【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
    3. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
      【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
    4. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
      ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
    5. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
      【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. 谷中しょうがのしょうゆ漬け-2016.6.21

      谷中しょうがのしょうゆ漬け

      【材料】 しょうが(谷中しょうが、葉しょうが) うまみ調味料 酒 しょう…
    2. 鶏ささみとザーサイの和え物-2016.6.30

      鶏ささみとザーサイの和え物

      【材料】 鶏肉(ささみ) 長ねぎ ザーサイ(味付きのビン詰めでもOK) …
    3. 串なし塩焼き鳥-2017.7.21

      お弁当のおかずやおつまみにもなる鶏肉料理のレシピ「串なし塩焼き鳥」

      【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 塩 酒 ゆずこしょう(好みで) …
    4. おつまみにもなるもう一品のレシピ「揚げなすのさっと煮」

      【材料】 なす 食用油 めんつゆ 大葉 みょうが 【作り方】…
    5. アボカドとまぐろのわさび醤油和え-2015.7.29

      アボカドとまぐろのわさび醤油和え

      【材料】 アボカド まぐろ かいわれ大根 (あれば) わさび しょうゆ …
    6. 肉団子-2016.7.11

      お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「肉団子」

      【材料】 豚ひき肉 長ねぎ しょうが しいたけ 卵 パン粉 …
    7. かつおのサラダ-2016.10.8

      かつおのサラダ

      【材料】 かつお(刺身) 大根 大葉 レモン しょうゆ レモ…

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