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  • とっておきの料理

    1. 鶏もも肉の照焼き-2015.7.8

      鶏もも肉の照焼き

      【材料】 鶏肉(もも肉) 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…

    我が家の定番料理

    1. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
    2. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
      もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
    3. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
      彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
    4. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
      【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
    5. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
      【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. たこときゅうりの和え物-2017.10.4

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「たこときゅうりの和え物」

      【材料】 たこ(刺身用) きゅうり 大葉 塩 青じそ系ドレッシング…
    2. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15

      鶏肉料理のレシピ「鶏肉と長ねぎの照り煮」

      【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
    3. 納豆の油揚げ袋詰め-2-2017.8.2

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「納豆の油揚げ袋詰め」

      【材料】 納豆 油揚げ 長ねぎ しょうゆ 【作り方】 油…
    4. 谷中しょうがのしょうゆ漬け-2016.6.21

      谷中しょうがのしょうゆ漬け

      【材料】 しょうが(谷中しょうが、葉しょうが) うまみ調味料 酒 しょう…
    5. 変わり奴(2)-2016.7.10

      変わり奴(2)

      冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
    6. オクラいか納豆-2015.7.9

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「オクラいか納豆」

      もう一品のレシピ「オクラいか納豆」です。ネバネバのオクラ、納豆といかの絶妙の組合せです。いかの透明感…
    7. カキのベーコン巻き-2015.7.30

      カキのベーコン巻き

      【材料】 カキ(加熱調理用) ベーコン 塩 こしょう 小麦粉 …

      お酒をチェック!

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