晩酌のお供に

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   おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」

   もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
2. 

   おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」

   【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
3. 

   焼きはんぺん

   【材料】 はんぺん 大根の葉（しっとりふりかけにして） 食用油 しょうゆ…
4. 

   おつまみやパーティーにも使えるひき肉料理のレシピ「我が家のぎょうざ」

   【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
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   おつまみにもなる魚介料理「いわしの梅しそ焼き」のレシピ

   魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。…
6. 

   鶏ささみの刺身

   【材料】 鶏肉（ささみ） 大葉（根みつばでもOK） 塩 酒 【作り…
7. 

   ししゃもの梅しそおろし

   【材料】 ししゃも 大根（おろして） 大葉 梅干し 白だし（又はだ…