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  • とっておきの料理

    1. 豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

      豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

      【材料】 豚肉(スペアリブ) にんにく しょうゆ 酒(又はワイン) …

    我が家の定番料理

    1. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
      【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…
    2. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
      もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
    3. 我が家の酢豚-2016.7.15
      【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
    4. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
      【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
    5. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
      【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. アボカドとスモークサーモンのサラダ-2015.7.23

      アボカドとスモークサーモンのサラダ

      【材料】 アボカド スモークサーモン 玉ねぎ 塩 こしょう …
    2. あじの骨煎餅-2016.6.25

      あじの骨煎餅

      【材料】 あじ 塩 こしょう 片栗粉(又は小麦粉) 【作り方】 …
    3. 変わり奴(2)-2016.7.10

      変わり奴(2)

      冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
    4. 野沢菜奴-2016.10.22

      野沢菜奴

      【材料】 豆腐 野沢菜漬け うまみ調味料 白ごま 七味唐辛子 …
    5. こんにゃくとしいたけの炒め物-2017.10.24

      お弁当のおかずやおつまみにもなるもう一品のレシピ「こんにゃくとしいたけの炒め物」

      【材料】 こんにゃく しいたけ にんにく バター しょうゆ …
    6. ぶり大根-2016.7.19

      おつまみにもなる魚介料理のレシピ「ぶり大根」

      【材料】 ぶり(アラ又は切り身) 大根 しょうが 砂糖 みりん …
    7. いわしの梅しそ焼き-2017.11.27

      おつまみにもなる魚介料理「いわしの梅しそ焼き」のレシピ

      魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。…

      お酒をチェック!

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