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    とっておきの料理

    1. アスパラとにんじんの豚肉巻き-2016.8.18

      豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」

      【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …

    我が家の定番料理

    1. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
      我が家のレバニラ炒め
      【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ …
    2. 我が家のとんかつ-2017.9.6
      豚肉料理のレシピ「我が家のとんかつ」
      【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
    3. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
      鶏肉料理のレシピ「我が家の鶏の唐揚げ」
      【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
    4. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
      鶏肉料理のレシピ「鶏肉と長ねぎの照り煮」
      【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
    5. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
      おつまみやパーティーにも使えるひき肉料理のレシピ「我が家のぎょうざ」
      【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …

    ある日突然大好物に！

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    晩酌のお供に

    1. 水菜と豆腐のサラダ2種-1-2015.7.23

      水菜と豆腐のサラダ2種

      【材料】 水菜 豆腐 ザーサイ（ビン詰めでOK） ごま油 …
    2. 蒸しシュウマイ-2015.7.30

      おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しシュウマイ」

      キャベツの上にシュウマイをのせて蒸しますので、やわらかくなったキャベツも一緒に美味しくいただけます。…
    3. 里芋とほたるいかの煮物-2017.9.12

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「里芋とほたるいかの煮物」

      【材料】 里芋（ 冷凍里芋でもOK） ほたるいか（生でもOK） だし汁 …
    4. 変わり奴

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」

      もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
    5. たこ刺しバジルソース-2017.8.8

      おつまみにもなる和え物のレシピ「たこ刺しバジルソース」

      【材料】 たこ（刺身用の生又はゆでだこ） バジル 塩 オリーブ油 …
    6. 変わり奴（２）-2016.7.10

      変わり奴（２）

      冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
    7. 新たけのこの田楽-2016.5.30

      新たけのこの田楽

      【材料】 たけのこ（新物、ゆでたけのこでもOK） 米ぬか 赤唐辛子 食用…

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