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  • とっておきの料理

    1. 豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

      豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

      【材料】 豚肉(スペアリブ) にんにく しょうゆ 酒(又はワイン) …

    我が家の定番料理

    1. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
      もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
    2. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
      【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
    3. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
    4. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
      【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…
    5. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
      【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. スモークサーモンのマリネ(1)-2016.6.21

      スモークサーモンのマリネ(1)

      【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ レタス レモン 酢 オリ…
    2. うどの酢みそかけ-2016.8.23

      うどの酢みそかけ

      【材料】 うど みそ 砂糖 酢 だし汁 【作り方】 …
    3. 鶏皮の塩炒め-2016.7.13

      鶏皮の塩炒め

      【材料】 鶏肉(皮) 食用油 塩 こしょう 【作り方】 …
    4. 鶏ささみの刺身-2015.8.6

      鶏ささみの刺身

      【材料】 鶏肉(ささみ) 大葉(根みつばでもOK) 塩 酒 【作り…
    5. 野菜の豚肉巻き-2015.7.24

      お弁当、おつまみ、パーティーにも使える豚肉料理「野菜の豚肉巻き」のレシピ

      豚肉料理「野菜の豚肉巻き」です。豚肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、じゃがいも、ピーマンを使った料理で…
    6. 長ねぎとレバーの炒め物-2016.5.30

      長ねぎとレバーの炒め物

      【材料】 長ねぎ レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK) 食用油 酒 …
    7. なめこおろし-2017.7.3

      なめこおろし

      【材料】 なめこ 大根 酒 塩 しょうゆ(好みで) うまみ調…

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