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  • とっておきの料理

    1. スモークサーモンのマリネ-2015.7.8

      おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ(2)」

      【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK) 酢 オリーブ…

    我が家の定番料理

    1. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
      もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
    2. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
      【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
    3. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
      【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
    4. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
      【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
    5. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. あじの酢〆-2017.8.7

      おつまみやパーティーにも使える魚介料理のレシピ「あじの酢〆」

      魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ(刺身用)、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理…
    2. なすとピーマンの揚げびたし-2016.6.23

      おつまみにもなるもう一品「なすとピーマンの揚げびたし」のレシピ

      もう一品「なすとピーマンの揚げびたし」です。今日では一年中手に入るなすやピーマンは、元々は夏野菜です…
    3. まぐろのサラダ

      まぐろのサラダ

      【材料】 まぐろ(刺身用) アボカド 長いも 大葉 【作り方】 …
    4. きゅうりのキムチ和え-2017.11.1

      おつまみにもなるもう一品「きゅうりのキムチ和え」のレシピ

      もう一品「きゅうりのキムチ和え」です。簡単に作れ、色々な料理の献立に使えて便利です。おつまみにもどう…
    5. 砂肝の竜田揚げ-2016.6.30

      鶏肉料理のレシピ「砂肝の竜田揚げ」

      【材料】 砂肝 しょうが 酒 しょうゆ 片栗粉 食用油 …
    6. 手羽先の塩焼き5種-1-2015.7.23

      おつまみやパーティーにも使える鶏肉料理「手羽先の塩焼き5種」のレシピ

      鶏肉料理「手羽先の塩焼き5種」です。メインの料理として使えます。ブラックペッパー、マスタード、粉チー…
    7. キャベツの芯のみそ和え-2017.8.8

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「キャベツの芯のみそ和え」

      【材料】 キャベツ みそ 【作り方】 キャベツの芯のところだけ(固い…

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