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【材料】
鶏肉(ささみ)
大葉(根みつばでもOK)
塩
酒
【作り…
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もう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」です。ふんわりとしたはんぺんの食感と玉ねぎソースの香ばしい香り…
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魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。…
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【材料】
ズッキーニ
ウィンナーソーセージ
サラダ油
バター (又はマー…
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もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
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【材料】
たこ(刺身用の生又はゆでだこ)
バジル
塩
オリーブ油
…
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【材料】
じゃがいも
食用油
塩 (好みでこしょう、粉チーズ、パセリ、バジル、…
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