カテゴリー：なまり
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なまりのそぼろ丼
【材料】 なまり 菜の花（又は小松菜、ほうれん草など） 酒 砂糖 しょうゆ だし汁 片栗粉 【作り方】 なまりは、酒と湯少々で煮ながら箸でほぐし、好みの粗さに… -
なまりのしょうが煮
【材料】 なまり しょうが 酒 砂糖 しょうゆ 【作り方】 なまりは、酒と湯少々で煮ながら箸でほぐし、好みの粗さにする。 しょうがのせん切り（多めに）、砂糖、しょうゆで味付けし、… -
きゅうりとなまりの酢の物
【材料】 きゅうり なまり しょうが 酒 塩 酢 砂糖 しょうゆ 【作り方】 きゅうりは、薄く小口切りにして塩を少々ふってもみ、水気を絞っておく。 なまりは、鍋に入れ…
とっておきの料理
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おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
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【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
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