おつまみにもなるもう一品のレシピ「オクラいか納豆」
もう一品のレシピ「オクラいか納豆」です。ネバネバのオクラ、納豆といかの絶妙の組合せです。いかの透明感のある白とオクラの緑、納豆の茶色といった彩りも食欲を誘います。お酒のつまみや、熱々のごはんと一緒にどうぞ。
【材料】
- オクラ
- いか
- 納豆
- 納豆のたれ（又はしょうゆ）
【作り方】
- オクラは、塩でもんでさっと熱湯でゆで、すぐに水に取ってさまし、薄い小口切りにしておく。
- いかは、細切りにする。（いかソーメンとして売っているものでOK。長ければ半分にする。）
- オクラ、いか、納豆を混ぜ合わせ、納豆のたれかしょうゆをかける。
＊おつまみにもどうぞ
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