カテゴリー：豆乳
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カキとレタスの豆乳鍋
【材料】 カキ レタス ブナピー 豆腐 豆乳 だし汁 塩 しょうゆ 酒 【作り方】 カキは、殻が付いていないか確かめてから、さっと洗っておく。 … -
とろとろ豆腐
【材料】 豆腐 万能ねぎ 豆乳 白だし （又はだしの素と塩少々） 【作り方】 豆腐は、2～3cm位に切っておく。 万能ねぎは、みじん切りにしておく。 豆乳に白だし（又は、だしの素…
とっておきの料理
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おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
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もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
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