とろとろ豆腐
【材料】
- 豆腐
- 万能ねぎ
- 豆乳
- 白だし （又はだしの素と塩少々）
【作り方】
- 豆腐は、2～3cm位に切っておく。
- 万能ねぎは、みじん切りにしておく。
- 豆乳に白だし（又は、だしの素と塩少々）を入れ、すまし汁くらいの塩加減にする。
- 豆腐を入れ、沸騰しない程度の火加減で温め、豆腐のかどがとろけてきたら万能ねぎをちらして出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
-
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
この記事へのコメントはありません。