カテゴリー:そうめん

  • うなぎそうめん-2016.10.31

    うなぎそうめん

    【材料】 そうめん うなぎ(蒲焼き) 大葉 みょうが かいわれ大根 しょうが 酒 めんつゆ 【作り方】 大葉とみょうがは、せん切りにし、それぞれ水にさら…
  • 豚しそそうめん-2016.8.31

    豚しそそうめん

    【材料】 そうめん 豚肉 えのきたけ 大葉 しょうゆ めんつゆ しょうが(おろして) 【作り方】 豚肉は、1口大に切っておく。 えのきたけは、石突きを取…
  • ツナそうめん-2016.8.29

    ツナそうめん

    【材料】 そうめん ツナ缶(フレークでもOK) えのきたけ 長ねぎ みょうが かいわれ大根 食用油 めんつゆ(市販のものでOK) 【作り方】 ツナ缶(フ…
  • 豚キムチそうめん-2016.8.29

    豚キムチそうめん

    【材料】 そうめん 豚肉(薄切り) キムチ きゅうり みょうが サニーレタス ミニトマト めんつゆ しょうが汁(なくてもOK) 白ごま 【作り方】 …
  • 梅しそ貝柱冷麺-2015.7.19

    ランチや夜食にも使える麺のレシピ「梅しそ貝柱冷麺」

    麺のレシピ「梅しそ貝柱冷麺」です。そうめん、梅干し、大葉、貝柱水煮缶を使った料理で、メインの料理として使えます。貝柱をつかった、ちょっぴり贅沢なそうめんです。ランチや夜食にもどうぞ。 【材料】 そうめん …

とっておきの料理

  1. ミックスベジタブル入りミートローフ-2015.7.12-1

    お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」

    【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …

我が家の定番料理

  1. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
  2. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
  3. 我が家の酢豚-2016.7.15
    【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
  4. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
  5. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. 長いものオリーブ焼き-2016.7.12

    長いものオリーブ焼き

    【材料】 長いも オリーブ油 塩 ブラックペッパー (又はレッドペッパー…
  2. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3

    おつまみやパーティーにも使えるひき肉料理のレシピ「我が家のぎょうざ」

    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
  3. キャベツの芯のみそ和え-2017.8.8

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「キャベツの芯のみそ和え」

    【材料】 キャベツ みそ 【作り方】 キャベツの芯のところだけ(固い…
  4. 野菜の豚肉巻き-2015.7.24

    お弁当、おつまみ、パーティーにも使える豚肉料理「野菜の豚肉巻き」のレシピ

    豚肉料理「野菜の豚肉巻き」です。豚肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、じゃがいも、ピーマンを使った料理で…
  5. まぐろやまかけ納豆-2016.7.11

    まぐろやまかけ納豆

    【材料】 まぐろ やまいも(又は長いも、大和いもなど) 納豆 青ねぎ …
  6. なすのチーズ焼き-2016.6.21

    なすのチーズ焼き

    【材料】 なす 食用油 スライスチーズ(ピザ用のチーズでもOK) しょう…
  7. 手羽先の塩焼きレモン風味-2016.6.30

    鶏肉料理のレシピ「手羽先の塩焼きレモン風味」

    【材料】 鶏肉(手羽先、チキンバー) レモン果汁 塩 こしょう 【…

  お酒をチェック!

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