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【材料】
鶏肉(もも肉)
長ねぎ
塩
酒
ゆずこしょう(好みで)
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【材料】
油揚げ
長ねぎ
しょうゆ
【作り方】
油揚げは、焼き…
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【材料】
豚ひき肉(できれば赤身)
ぎょうざの皮
キャベツ
長ねぎ
…
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【材料】
豆腐
長ねぎ
豚ひき肉
食用油
だしつゆ(又はめんつゆ)…
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冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
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もう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」です。ふんわりとしたはんぺんの食感と玉ねぎソースの香ばしい香り…
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豆腐料理「キムチ入りにら豆腐」です。豆腐、豚肉、にら、キムチを使った料理で、メインの料理として使えま…
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