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【材料】
たこ(刺身用の生又はゆでだこ)
バジル
塩
オリーブ油
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【材料】
スモークサーモン
玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK)
酢
オリーブ…
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もう一品のレシピ「大根とスモークサーモンのサラダ」です。真っ白な大根の上にスモークサーモンの紅色が鮮…
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鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
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【材料】
砂肝
しょうが
酒
しょうゆ
片栗粉
食用油
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【材料】
アボカド
まぐろ
かいわれ大根 (あれば)
わさび
しょうゆ
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もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
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