カテゴリー：さつまいも
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お弁当のおかずにも使えるもう一品のレシピ「簡単大学芋」
【材料】 さつまいも 白ごま 食用油 砂糖 【作り方】 さつまいもは、皮付きのままサイコロ状に切り、水につける。 ２、３回水を代えてアクを取り、水を切っておく。 別… -
さつまいもの含め煮
【材料】 さつまいも 砂糖 だしの素 しょうゆ みりん 【作り方】 さつまいもは、洗って、２cm位の輪切りにする。 切ったらすぐに水に漬け、アクを取る。 何度か水… -
さつまいものパリパリアーモンド
【材料】 さつまいも アーモンド（スライスアーモンド） 食用油 砂糖 酢 【作り方】 さつまいもは、皮をむいて大きめの１口大に切り、水につけてあくを取る。 スライス… -
もう一品「さつまいもとりんごのサラダ」のレシピ
もう一品「さつまいもとりんごのサラダ」です。さつまいものホクホク感とりんごのシャキシャキ感を同時に楽しめます。 【材料】 さつまいも りんご 塩 こしょう マヨネーズ 干しぶ… -
さつまいものかき揚げ
【材料】 さつまいも 天ぷら衣 食用油 塩 黒ごま 【作り方】 さつまいもは、斜め切りにしてから太めのせん切りにし、水につけてあくを抜いておく。 さつまいもをザルにあけ、水をよく… -
もう一品「さつまいもとりんごの含め煮」のレシピ
もう一品「さつまいもとりんごの含め煮」です。甘いので箸休めにどうぞ。お茶うけにも使えます。 【材料】 さつまいも りんご 砂糖 塩 干しぶどう （あれば） 【作り方】 …
とっておきの料理
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おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
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【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
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