カテゴリー：野菜・きのこ・果実

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  お弁当にも使える豚肉料理「変わりチンジャオロース（２）」のレシピ

  豚肉料理「変わりチンジャオロース（２）」のレシピです。豚肉（ロース又は肩ロース）、しいたけ、ピーマン、じゃがいもを使った料理のレシピで、メインの料理やお弁当のおかずに使えます。 【材料】 豚肉（ロース又は…
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  もう一品のレシピ「水菜とにんじんのサラダ」

  【材料】 水菜 にんじん ごまドレッシング 【作り方】 水菜は、４～５cmに切る。 にんじんは、皮をむき、ピーラーで４～５cmにひいていく。 水菜、にんじんをごまドレッシ…
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  もう一品「小松菜ときのこのおひたし」のレシピ

  もう一品「小松菜ときのこのおひたし」のレシピです。小松菜、きのこ、ちくわの食感の違いをお楽しみ下さい、。 【材料】 小松菜 しめじ エリンギ えのきたけ ちくわ 塩 【…
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  おつまみにもなるもう一品のレシピ「春キャベツとたこのバジルソース和え」

  【材料】 キャベツ（春キャベツ） たこ（蒸したこ） バジル（生葉） オリーブ油 塩 【作り方】 キャベツは、１口大に切る。 たこは、１口大に切る キャベツ、た…
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  お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ベーコンとキャベツの炒め物」

  【材料】 ベーコン キャベツ エリンギ 塩 こしょう 【作り方】 ベーコンは、１口大に切る。 キャベツは、１口大のざく切りにする。 エリンギは、半分にして、薄…
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  パスタのレシピ「和風パスタ」

  【材料】 スパゲッティ 豚肉（バラ肉のかたまり、ベーコンでもOK） キャベツ しめじ ブロッコリー 塩 こしょう コンソメの素 しょうゆ 酒 【作り方…
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  パーティーに使えるごはん物のレシピ「五目ずし（２）」

  【材料】 菜の花 卵 カニかまぼこ いくら 油揚げ しいたけ（干ししいたけ） にんじん たけのこ（ゆでたけのこ） こうや豆腐（なくてもOK） 白ごま …
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  お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ほうれん草の海苔和え（２）」

  【材料】 ほうれん草 焼き海苔 白ごま しょうゆ 【作り方】 ほうれん草は、洗ってさっと茹で、水に取って、固くしぼっておく。 ほうれん草を3cm位に切り、ちぎった焼きのり…
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  お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「牛肉とごぼうの佃煮」

  【材料】 牛肉 ごぼう ごま油 砂糖 しょうゆ 酒 みりん 【作り方】 牛肉は、細いせん切りにする。 ごぼうは、細いささがきにして、水にさらす。 …
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  おつまみにもなるもう一品のレシピ「納豆の油揚げ袋詰め」

  【材料】 納豆 油揚げ 長ねぎ しょうゆ 【作り方】 油揚げは、半分に切って開き、袋状にする。 長ねぎは、ななめ薄切りにする。 納豆を長ねぎ、しょうゆと合わせる。 …