魚介料理 - おかずナビ

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魚介料理「さっぱりさんまソテー」のレシピ

魚介料理「さっぱりさんまソテー」です。さんまの焼き物と言えば「塩焼き」が定番ですが、洋風のソテーも美味です。玉ねぎ、大根、にんじん、みょうが、大葉などのせん切りをのせ、ポン酢やレモンをかけて召し上がって下さい。【…

お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」

【材料】牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK）玉ねぎにんじん卵パ…
豚肉料理のレシピ「我が家のとんかつ」

【材料】豚肉（ロース）塩こしょう小麦粉卵パン粉 …
おつまみ、お弁当、パーティーにも使えるひき肉料理「我が家のシュウマイ」のレシピ

ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
鶏肉料理のレシピ「我が家の鶏の唐揚げ」

【材料】鶏肉（もも肉）にんにくしょうが酒うまみ調味料 …
お弁当にも使える豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」のレシピ

豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …

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スモークサーモンのサラダ

【材料】スモークサーモン大根きゅうりレモン【作り方】 …
お弁当やおつまみに使えるもう一品「里芋のごまみそ和え」のレシピ

もう一品「里芋のごまみそ和え」です。ホクホクの里芋にねぎ入りごまみその甘みがからみ、美味しくいただけ…
おつまみにもなる魚介料理のレシピ「さんまの刺身サラダ風」

【材料】さんま（刺身）大根みょうが大葉玉ねぎしょ…
おつまみにもなるもう一品「きゅうりのキムチ和え」のレシピ

もう一品「きゅうりのキムチ和え」です。簡単に作れ、色々な料理の献立に使えて便利です。おつまみにもどう…
かつおのからし和え

【材料】かつお（刺身用）青ねぎみょうがにんにく練り辛子 …
おつまみにもなるもう一品「いかのたらこ和え」のレシピ

もう一品「いかのたらこ和え」のレシピです。いかとたらこは、抜群に相性の良い組み合わせです。おつまみに…
おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しシュウマイ」

キャベツの上にシュウマイをのせて蒸しますので、やわらかくなったキャベツも一緒に美味しくいただけます。…