いか納豆ゆずこしょう風味

いか納豆ゆずこしょう風味-2015.7.27【材料】

  • いか(刺身用)
  • 納豆
  • ゆずこしょう
  • しょうゆ

【作り方】

  1. いかは、細切りにしておく。(又は、いかソウメンとして売っているものを使う。)
  2. 納豆は、粗くきざんでおく。(又は、ひきわり納豆を使う。)
  3. ゆずこしょうを酒少々でのばし、いか、納豆と和える。
  4. しょうゆ又は納豆のたれなど、好みの味を付けて出来上がり。

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