もう一品のレシピ「うどとわかめの酢の物」
【材料】
- うど
- わかめ
- かいわれ大根
- 砂糖
- 酢
- 塩
- だし汁
【作り方】
- うどは、皮をむき、３cm位の長さで薄切りにし、薄い酢水に漬けておく。
- わかめは、水で戻してしぼり、１口大に切っておく。
- 砂糖、酢、塩少々、だし汁の合わせ酢でうどとわかめを和える。
- 器に盛り、切ったかいわれ大根をのせて出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。