もう一品のレシピ「うどとわかめの酢の物」
【材料】
- うど
- わかめ
- かいわれ大根
- 砂糖
- 酢
- 塩
- だし汁
【作り方】
- うどは、皮をむき、３cm位の長さで薄切りにし、薄い酢水に漬けておく。
- わかめは、水で戻してしぼり、１口大に切っておく。
- 砂糖、酢、塩少々、だし汁の合わせ酢でうどとわかめを和える。
- 器に盛り、切ったかいわれ大根をのせて出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
この記事へのコメントはありません。