たこのマリネ
【材料】
- たこ（刺身用のゆでだこ）
- かいわれ大根
- 酢
- 塩
- こしょう
- オリーブ油
- レモン汁（好みで）
【作り方】
- 刺身用のゆでダコは、薄切りにしておく。
- かいわれ大根は、洗って半分に切っておく。
- 酢、塩、こしょう、オリーブ油（好みでレモン果汁も）をよく混ぜ合わせ、その中にたこを入れて和える。
- 10分以上冷蔵庫にねかせてから、かいわれ大根と合わせて出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
この記事へのコメントはありません。