ほうれん草とカキの簡単クリーム煮
【材料】
- ほれんそう
- かき（加熱調理用）
- ベーコン
- バター
- 塩
- こしょう
- 牛乳
- 片栗粉
【作り方】
- ほうれん草は、ゆでて、食べやすい長さに切っておく。
- カキは、貝柱に殻がついてないことを確かめ、洗っておく。
- ベーコンは、2cm幅に切っておく。
- 鍋にバターを溶かし、ベーコンを炒める。
- ベーコンの油が出たら、カキを入れてさっと炒め、牛乳を注ぐ。
- 沸騰してきたら、ほうれん草を入れ、塩こしょうで味をつける。
- 水どき片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
＊パン食にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：ほうれん草とカキの簡単クリーム煮
- 副菜：じゃがいものせん切りサラダ
- 副菜：れんこんのおかか煮
- 汁物：豆腐とあおさのみそ汁
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