アボカドのザーサイのせ

アボカドのザーサイのせ-2016.8.29【材料】

  • アボカド
  • ザーサイ
  • 長ねぎ
  • うまみ調味料
  • しょうゆ
  • ごま油

【作り方】

  1. アボカドは、真ん中ぐるりに包丁を入れ、ひねるようにして2つに割る。
  2. 種に包丁の根本の角をさし、ひねって種をはずす。
  3. ザーサイと長ねぎは、みじん切りにして、うま味調味料としょうゆ、ごま油少々で味付ける。
  4. アボカドの種の穴にザーサイと長ねぎのみじん切りを詰めて出来上がり。

*おつまみにもどうぞ

*献立のヒント(1)

  • 主菜:我が家の酢豚
  • 副菜:アボカドのザーサイのせ
  • 副菜:青菜のおひたし
  • 汁物:わかめと青ねぎの中華風スープ

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