アボカドのザーサイのせ
【材料】
- アボカド
- ザーサイ
- 長ねぎ
- うまみ調味料
- しょうゆ
- ごま油
【作り方】
- アボカドは、真ん中ぐるりに包丁を入れ、ひねるようにして２つに割る。
- 種に包丁の根本の角をさし、ひねって種をはずす。
- ザーサイと長ねぎは、みじん切りにして、うま味調味料としょうゆ、ごま油少々で味付ける。
- アボカドの種の穴にザーサイと長ねぎのみじん切りを詰めて出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：我が家の酢豚
- 副菜：アボカドのザーサイのせ
- 副菜：青菜のおひたし
- 汁物：わかめと青ねぎの中華風スープ
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