おつまみにも使えるもう一品のレシピ「ズッキーニのツナボート」
【材料】
- ズッキーニ
- ツナ缶
- 玉ねぎ
- とけるチーズ
- マヨネーズ
- 食用油
【作り方】
- ズッキーニは、皮むきでまだらに皮をむき、たて半分にしてから、4～5cmの長さに切る。
- 玉ねぎは、みじん切りにして水にさらしておく。
- スプーンでズッキーニの中身をくりぬき、皿に並べる。
- ツナ缶の油と水分を軽く切り、玉ねぎのみじん切りとマヨネーズで和える。
- ズッキーニのくぼみの中にツナマヨを詰め、上からとけるチーズをかけ、オーブントースター（又は、薄く油をひいたフライパン）で焼く。
＊おつまみ・パン食にもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
この記事へのコメントはありません。