おつまみにも使えるもう一品のレシピ「ズッキーニのツナボート」

ズッキーニのツナボート-2017.8.22【材料】

  • ズッキーニ
  • ツナ缶
  • 玉ねぎ
  • とけるチーズ
  • マヨネーズ
  • 食用油

【作り方】

  1. ズッキーニは、皮むきでまだらに皮をむき、たて半分にしてから、4~5cmの長さに切る。
  2. 玉ねぎは、みじん切りにして水にさらしておく。
  3. スプーンでズッキーニの中身をくりぬき、皿に並べる。
  4. ツナ缶の油と水分を軽く切り、玉ねぎのみじん切りとマヨネーズで和える。
  5. ズッキーニのくぼみの中にツナマヨを詰め、上からとけるチーズをかけ、オーブントースター(又は、薄く油をひいたフライパン)で焼く。

*おつまみ・パン食にもどうぞ

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