カテゴリー:ズッキーニ

  • 鶏肉の野菜ソースかけ

    鶏肉の野菜ソースかけ

    【材料】 鶏肉 玉ねぎ トマト ズッキーニ バジル(あれば) にんにく オリーブ油 塩 コンソメの素 こしょう 【作り方】 鶏肉は、1口大の…
  • ズッキーニのツナボート-2017.8.22

    おつまみにも使えるもう一品のレシピ「ズッキーニのツナボート」

    【材料】 ズッキーニ ツナ缶 玉ねぎ とけるチーズ マヨネーズ 食用油 【作り方】 ズッキーニは、皮むきでまだらに皮をむき、たて半分にしてから、4~5cmの長さに切…
  • 簡単夏野菜ミートソース-2017.8.16

    パスタのレシピ「簡単夏野菜ミートソース」

    【材料】 スパゲッティ ミートソース缶 (又はレトルトミートソース) ズッキーニ なす トマト オリーブ油 砂糖 (必要に応じて) 【作り方】 ズッキーニ、な…
  • 鶏肉のソテー夏野菜ソースかけ-2017.8.16

    パン食にも使える鶏肉料理「鶏肉のソテー夏野菜ソースかけ」のレシピ

    鶏肉料理「鶏肉のソテー夏野菜ソースかけ」のレシピです。鶏肉(もも肉)、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、トマトを使った料理で、メインの料理として使えます。パン食にもどうぞ。 【材料】 鶏肉(もも肉) ズッキ…
  • トマトと夏野菜のパスタ-2017.8.12

    パスタのレシピ「トマトと夏野菜のパスタ」

    【材料】 スパゲッティ トマト ズッキーニ なす にんにく カットトマト缶(ホールトマト缶でもOK) オリーブ油 塩 こしょう 【作り方】 トマト…
  • スパゲッティミートソース-2016.12.13

    スパゲッティミートソース

    【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん ピーマン しいたけ(マッシュルームでもOK) にんにく ズッキーニ エリンギ バタ…
  • 我が家の酢豚(2)-2016.10.23

    我が家の酢豚(2)

    【材料】 豚肉 玉ねぎ ピーマン にんじん ズッキーニ しめじ 酒 しょうゆ しょうが汁 片栗粉 食用油 中華スープの素(又はコンソメ) …
  • ズッキーニとえびの炒め物(2)-2016.10.11

    ズッキーニとえびの炒め物(2)

    【材料】 ズッキーニ えび(むきえびでもOK) 塩 こしょう 酒 食用油 片栗粉 中華だし ごま油 しょうゆ 【作り方】 ズッキーニは、洗っ…
  • ズッキーニとウィンナーの炒め物(2)-2016.10.11

    ズッキーニとウィンナーの炒め物(2)

    【材料】 ズッキーニ ウィンナーソーセージ サラダ油 バター (又はマーガリン) 塩 こしょう 粉チーズ 【作り方】 ズッキーニは、洗って、皮をまだらにむく(…
  • 簡単ラタトゥイユ-2016.9.1

    簡単ラタトゥイユ

    【材料】 ズッキーニ なす トマト ベーコン にんにく オリーブ油 塩 こしょう 乾燥バジル(あれば) 【作り方】 ズッキーニ、なすは、たて半分に…

とっておきの料理

  1. 我が家のハンバーグ-2016.6.21

    お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」

    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…

我が家の定番料理

  1. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
    もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
  2. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
  3. 我が家の酢豚-2016.7.15
    【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
  4. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
  5. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. さんまの刺身-2017.2.9

    おつまみにもなる魚介料理のレシピ「さんまの刺身」

    【材料】 さんま かいわれ大根 しょうが 【作り方】 さんまは…
  2. 変わり奴(5)-2015.7.25

    変わり奴(5)

    【材料】 豆腐 長ねぎ 豚ひき肉 食用油 だしつゆ(又はめんつゆ)…
  3. おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴(4)」

    【材料】 豆腐 豚ひき肉 キムチ ごま油 【作り方】 キ…
  4. まぐろやまかけ納豆-2016.7.11

    まぐろやまかけ納豆

    【材料】 まぐろ やまいも(又は長いも、大和いもなど) 納豆 青ねぎ …
  5. 変わり奴(3)-2017.8.9

    おつまみにもなる冷奴のレシピ「変わり奴(3)」

    【材料】 豆腐 わかめ 青ねぎ しょうゆ ごま油 白ごま …
  6. かつおのサラダ-2016.10.8

    かつおのサラダ

    【材料】 かつお(刺身) 大根 大葉 レモン しょうゆ レモ…
  7. オクラのおひたし-2016.10.31

    オクラのおひたし

    【材料】 オクラ 削り節 塩 めんつゆ 【作り方】 オク…

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