セロリとじゃがいもの炒め物
【材料】
- セロリ
- じゃがいも
- ベーコン
- 食用油
- 塩
- こしょう
- オリーブ油
- しょうゆ（好みで）
- ごま油（好みで）
【作り方】
- セロリは、すじを取って、せん切り又は斜め薄切りにする。
- じゃがいものは、セロリがせん切りならせん切り、斜め薄切りなら薄い短冊切りにして、水にさらしておく。
- ベーコンは、野菜と同じ位の幅に切っておく。
- ベーコンを油で炒めてから、水を切ったじゃがいも、セロリを炒め合わせる。
- じゃがいもが透明になって火が通ったら、塩こしょうで味付けし、仕上げにオリーブ油を少したらして香り付けして出来上がり。
好みで、しょうゆで味付けし、仕上げにごま油を少したらして香り付けしてもOK。
＊お弁当・パン食にもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
この記事へのコメントはありません。