ベーコンとアスパラガスの炒め物
ベーコン、アスパラガス、しめじのいずれも冷蔵庫の中に少しずつ残っているものを組み合わせ、彩りもきれいに出来上がりました。
【材料】
- ベーコン
- アスパラガス
- しめじ
- 塩
- こしょう
【作り方】
- ベーコンは、5mm～1cm幅の細切りにする。
- アスパラガスは、固い所はピーラーで皮をむき、3～4cmに切る。
- しめじは、バラしておく。
- ベーコンを炒め、油が出たらアスパラガス、しめじも一緒に炒めて、塩こしょうで味付ける。
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