パン食やランチにも使えるもう一品のレシピ「マカロニサラダ（２）」
【材料】
- マカロニ
- にんじん
- きゅうり
- 玉ねぎ
- ツナ缶
- コーン （冷凍コーン）
- 塩
- マヨネーズ
【作り方】
- にんじんは、短冊の薄切りにする。
- きゅうりは、横半分にして斜め薄切りにし、塩をしておく。
- 玉ねぎは、薄切りにする。
- にんじん、玉ねぎを軽く茹で、最後に冷凍コーンも入れ、火が通ったらザルにあけて冷ます。
- マカロニは、好みの固さに茹でて水に取り、ザルにあけて水をよく切る。
- マカロニ、軽く絞ったきゅうり、にんじん、玉ねぎ、コーン、ツナ缶（汁ごと）を混ぜ、マヨネーズで味付けする。
＊パン食・ランチにもどうぞ
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