モロッコいんげんの甘辛煮

モロッコいんげんの甘辛煮-2016.10.31【材料】

  • モロッコいんげん
  • だし汁
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • 七味唐辛子

【作り方】

  1. モロッコいんげんは、洗って、斜めに切っておく。
  2. 鍋に、だし汁少々、砂糖、しょうゆを煮立てる。(めんつゆを使ってもOK。通常のめんつゆより濃く、甘めにする。)
  3. モロッコいんげんを好みの固さに煮る。
  4. そのままおいて味をしみ込ませ、仕上げに七味唐辛子をふる。

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