モロッコいんげんの甘辛煮
【材料】
- モロッコいんげん
- だし汁
- 砂糖
- しょうゆ
- 七味唐辛子
【作り方】
- モロッコいんげんは、洗って、斜めに切っておく。
- 鍋に、だし汁少々、砂糖、しょうゆを煮立てる。（めんつゆを使ってもOK。通常のめんつゆより濃く、甘めにする。）
- モロッコいんげんを好みの固さに煮る。
- そのままおいて味をしみ込ませ、仕上げに七味唐辛子をふる。
＊お弁当にもどうぞ
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