大根の簡単漬け
【材料】
- 大根
- 酢
- 砂糖
- だしつゆ
- しょうゆ
- ゆずの皮 （レモン、かぼす等のかんきつ類なら何でもOK）
【作り方】
- 大根は、拍子木に切り、ポリ袋に入れる。
- 酢、砂糖、だし、しょうゆを混ぜ合わせたものと、ゆずの皮の色の付いた所をだけをせん切りにしたものをポリ袋に入れる。
- 空気を抜いてしっかり口を止め、冷蔵庫で１時間以上ねかせて出来上がり。
＊献立のヒント（１）
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
海鮮サラダ
【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…
我が家の定番料理
-
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
この記事へのコメントはありません。