大根の簡単漬け
【材料】
- 大根
- 酢
- 砂糖
- だしつゆ
- しょうゆ
- ゆずの皮 （レモン、かぼす等のかんきつ類なら何でもOK）
【作り方】
- 大根は、拍子木に切り、ポリ袋に入れる。
- 酢、砂糖、だし、しょうゆを混ぜ合わせたものと、ゆずの皮の色の付いた所をだけをせん切りにしたものをポリ袋に入れる。
- 空気を抜いてしっかり口を止め、冷蔵庫で１時間以上ねかせて出来上がり。
＊献立のヒント（１）
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
この記事へのコメントはありません。