大根の簡単漬け
【材料】
- 大根
- 酢
- 砂糖
- だしつゆ
- しょうゆ
- ゆずの皮 （レモン、かぼす等のかんきつ類なら何でもOK）
【作り方】
- 大根は、拍子木に切り、ポリ袋に入れる。
- 酢、砂糖、だし、しょうゆを混ぜ合わせたものと、ゆずの皮の色の付いた所をだけをせん切りにしたものをポリ袋に入れる。
- 空気を抜いてしっかり口を止め、冷蔵庫で１時間以上ねかせて出来上がり。
＊献立のヒント（１）
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
海鮮サラダ
【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（…
この記事へのコメントはありません。