山菜の酢みそかけ
【材料】
- こしあぶら
- こごみ
- みそ
- みりん
- 砂糖
- 酢
【作り方】
- こしあぶらは、洗って、さっと茹でる。
- こごみも洗って、さっと茹でる。
- こしあぶらとこごみを適当な大きさに切り、皿に盛る。
- みそ、みりん、砂糖、酢を合わせ、酢みそを作る。
- 酢みそを山菜にかけて出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
ひき肉料理のレシピ「だんだんキャベツ」
【材料】 キャベツ 豚ひき肉 （牛豚ひき肉でもOK） 卵 にんじん …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
この記事へのコメントはありません。