水菜とスモークサーモンのサラダ
【材料】
- 水菜
- 玉ねぎ
- スモークサーモン（切り落としで充分）
- ドレッシング （好みのものでOK）
- 卵（あればゆで卵にして）
【作り方】
- 水菜は、洗ってよく水を切り、３cm位に切っておく。
- 玉ねぎ少量をみじん切りにし、よく水にさらして絞っておく。
- スモークサーモンは、１口大に切っておく。
- 皿に水菜を盛り、その上にスモークサーモンをのせ、玉ねぎをちらす。（あれば、ゆで卵のあらみじん切りをちらしてもきれい。）
- 好みのドレッシングでどうぞ。
＊おつまみ・パン食・パーティーにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
-
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（…
この記事へのコメントはありません。