水菜とスモークサーモンのサラダ

水菜とスモークサーモンのサラダ-2015.7.23【材料】

  • 水菜
  • 玉ねぎ
  • スモークサーモン(切り落としで充分)
  • ドレッシング (好みのものでOK)
  • 卵(あればゆで卵にして)

【作り方】

  1. 水菜は、洗ってよく水を切り、3cm位に切っておく。
  2. 玉ねぎ少量をみじん切りにし、よく水にさらして絞っておく。
  3. スモークサーモンは、1口大に切っておく。
  4. 皿に水菜を盛り、その上にスモークサーモンをのせ、玉ねぎをちらす。(あれば、ゆで卵のあらみじん切りをちらしてもきれい。)
  5. 好みのドレッシングでどうぞ。

*おつまみ・パン食・パーティーにもどうぞ

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