白菜のスープ煮カニ風味
【材料】
- 白菜
- カニ缶（フレークで充分）
- 食用油
- 中華スープの素
- 塩
- こしょう
- 片栗粉
【作り方】
- 白菜は、葉と軸に分け、軸は１口大のそぎ切りにし、葉も１口大に切っておく。
- 白菜の軸を軽く油で炒め、そこに葉とカニ缶の汁だけを入れ、さらに水をひたひたに入れて煮る。
- 煮えてきたら、中華スープの素とカニを入れ、味を見る。
- 塩こしょうで味を整えたら、水どき片栗粉を入れてとろみをつけ、出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。