白菜のスープ煮カニ風味
【材料】
- 白菜
- カニ缶（フレークで充分）
- 食用油
- 中華スープの素
- 塩
- こしょう
- 片栗粉
【作り方】
- 白菜は、葉と軸に分け、軸は１口大のそぎ切りにし、葉も１口大に切っておく。
- 白菜の軸を軽く油で炒め、そこに葉とカニ缶の汁だけを入れ、さらに水をひたひたに入れて煮る。
- 煮えてきたら、中華スープの素とカニを入れ、味を見る。
- 塩こしょうで味を整えたら、水どき片栗粉を入れてとろみをつけ、出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
-
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
この記事へのコメントはありません。