白菜鍋
【材料】
- 白菜
- 豚肉（バラ肉）
- ポン酢
- しょうゆ
【作り方】
- 白菜は、丸ごと土鍋の高さに横切りにする。
- 豚肉は、4～5cmに切っておく。
- 白菜をそのままの形で土鍋に入れ、豚肉を葉の間にはさんで行く。（写真上）
- 水をひたひたにし、火にかける。
- 白菜がやわらかくなったら出来上がり。（写真下）
ポン酢しょうゆでどうぞ。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
この記事へのコメントはありません。