白菜鍋-1-2017.6.20白菜鍋-2-2017.6.20【材料】

  • 白菜
  • 豚肉(バラ肉)
  • ポン酢
  • しょうゆ

【作り方】

  1. 白菜は、丸ごと土鍋の高さに横切りにする。
  2. 豚肉は、4~5cmに切っておく。
  3. 白菜をそのままの形で土鍋に入れ、豚肉を葉の間にはさんで行く。(写真上)
  4. 水をひたひたにし、火にかける。
  5. 白菜がやわらかくなったら出来上がり。(写真下)
    ポン酢しょうゆでどうぞ。

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