お弁当にも使えるごはん物のレシピ「簡単キーマカレー」
【材料】
- 牛豚ひき肉（又は豚ひき肉）
- にんにく
- 玉ねぎ
- えのきたけ
- エリンギ
- カレールー
- 白ワイン（なければ水でもOK）
【作り方】
- にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
- えのきたけ、エリンギもみじん切りにする。（えのきたけは、肉200gで小株１個分位。）
- フライパンでにんにく、玉ねぎ、牛豚ひき肉を炒める。
- 肉に火が通ったら、えのきたけ、エリンギも一緒によく炒める。
- ねっとりしてきたら、白ワイン（又は水）を加え、好みのカレールーを入れ、溶けたら出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
-
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
この記事へのコメントはありません。