お弁当にも使えるごはん物のレシピ「簡単キーマカレー」
【材料】
- 牛豚ひき肉（又は豚ひき肉）
- にんにく
- 玉ねぎ
- えのきたけ
- エリンギ
- カレールー
- 白ワイン（なければ水でもOK）
【作り方】
- にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
- えのきたけ、エリンギもみじん切りにする。（えのきたけは、肉200gで小株１個分位。）
- フライパンでにんにく、玉ねぎ、牛豚ひき肉を炒める。
- 肉に火が通ったら、えのきたけ、エリンギも一緒によく炒める。
- ねっとりしてきたら、白ワイン（又は水）を加え、好みのカレールーを入れ、溶けたら出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
この記事へのコメントはありません。