お弁当にも使えるごはん物のレシピ「簡単キーマカレー」
【材料】
- 牛豚ひき肉（又は豚ひき肉）
- にんにく
- 玉ねぎ
- えのきたけ
- エリンギ
- カレールー
- 白ワイン（なければ水でもOK）
【作り方】
- にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
- えのきたけ、エリンギもみじん切りにする。（えのきたけは、肉200gで小株１個分位。）
- フライパンでにんにく、玉ねぎ、牛豚ひき肉を炒める。
- 肉に火が通ったら、えのきたけ、エリンギも一緒によく炒める。
- ねっとりしてきたら、白ワイン（又は水）を加え、好みのカレールーを入れ、溶けたら出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。