簡単牛丼
【材料】
- 牛肉（薄切り。牛小間、牛バラでもOk）
- 玉ねぎ
- 食用油
- 砂糖
- 酒
- しょうゆ
- だし汁
- 片栗粉
【作り方】
- 牛肉は、１口大に切っておく。
- 玉ねぎは、半分に切って輪切りにし、外側の長い所は半分にしておく。
- 玉ねぎを油で炒め、しんなりしたら、牛肉を一緒に炒める。
- 少し赤みが残っている位で、砂糖、酒、しょうゆ、だし汁で濃い目に味付ける。
- 水どき片栗粉でとろみを付ける。
- 丼にご飯を盛り、上から牛肉をかけて出来上がり。
＊ランチにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
この記事へのコメントはありません。