長いもとクレソンの炒め物
【材料】
- 長いも
- クレソン
- サラダ油
- バター
- 塩
- こしょう
- しょうゆ
【作り方】
- 長いもは、皮をむいて１口大の乱切りにする。
- クレソンは、洗って３cm位に切っておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、長いもに少し焦げ目が付くまで炒める。
- バター少々、塩こしょうで軽く味付けし、クレソンも一緒にからめ、最後にしょうゆを回し入れて出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。