カテゴリー:パン食に
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【材料】
じゃがいも
オリーブ油
塩
こしょう
乾燥ハーブ (バジル、パセリなど)
粉チーズ
ごま
【作り方】
じゃがいもは、皮をよく洗い、芽のところは取り除き、小さめの一口…
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【材料】
かぼちゃ
細ねぎ
塩
ドレッシング (好みのもの)
【作り方】
かぼちゃは、せん切りのできる道具を使って細いせん切りにしておく。
細ねぎは、みじん切りにする。
沸騰した…
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【材料】
鶏肉 (もも肉、好みで皮なしでも)
にんにく
小麦粉
バター
牛乳
食用油
コンソメの素
塩
こしょう
ブロッコリー(あれば)
【作り方】
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【材料】
えび
マッシュルーム
きゅうり
酒
塩
レモン果汁
しょうゆ系ドレッシング
ごま油
【作り方】
えびは、背わたを取り、からごと、酒、塩を入れた…
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【材料】
アボカド
ブロッコリー
カリフラワー
貝柱水煮缶(ツナ缶でもOK)
マヨネーズ
塩
こしょう
とけるチーズ
【作り方】
アボカドは、種と皮をと…
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【材料】
ほうれん草
カキ(加熱調理用)
ベーコン
バター
塩
こしょう
牛乳
片栗粉
とけるチーズ
【作り方】
ほうれん草は、ゆでて、食べやすい長さに切っておく。
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【材料】
ほれんそう
かき(加熱調理用)
ベーコン
バター
塩
こしょう
牛乳
片栗粉
【作り方】
ほうれん草は、ゆでて、食べやすい長さに切っておく。
カキは、貝柱に…
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【材料】
かぼちゃ
りんご
干しぶどう
マヨネーズ
【作り方】
かぼちゃは、一口大に切ってゆでる。または、レンジで柔らかくなるまで加熱してから切る。(冷凍のかぼちゃでもOK)
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もう一品「チーズポテト」のレシピです。じゃがいも、とけるチーズを使った料理で、パン食にも使えますので、朝食に便利です。
【材料】
じゃがいも
とけるチーズ
塩
こしょう
牛乳
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【材料】
キャベツ
にんじん
玉ねぎ
じゃがいも
牛肉
バター
コンソメの素
トマトジュース
塩
こしょう
ワイン(あれば)
【作り方】
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とっておきの料理
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【材料】
豚肉(ロース又は肩ロースの薄切り)
アスパラガス(グリーンアスパラ)
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我が家の定番料理
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もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。
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【材料】
レバー(牛又は豚)
にら
もやし
しょうが
長ねぎ
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【材料】
牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK)
玉ねぎ
にんじん
卵
パ…
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ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
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【材料】
鶏肉(もも肉)
にんにく
しょうが
酒
うまみ調味料
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ある日突然大好物に!
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晩酌のお供に
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ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
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【材料】
アボカド
スモークサーモン
玉ねぎ
塩
こしょう
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【材料】
まぐろ(刺身、ぶつ切りでもOK)
長いも
万能ねぎ
わさび
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【材料】
長いも
めかぶ(味付きのもの)
【作り方】
長いもは、皮を…
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もう一品「里芋のごまみそ和え」です。ホクホクの里芋にねぎ入りごまみその甘みがからみ、美味しくいただけ…
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もう一品「野沢菜納豆」です。おつまみにもどうぞ。手元に納豆が無いときは、野沢菜を細かく刻んで七味唐辛…
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【材料】
スモークサーモン
玉ねぎ
レタス
レモン
酢
オリ…
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