パン食にも使えるもう一品「チーズポテト」のレシピ
もう一品「チーズポテト」のレシピです。じゃがいも、とけるチーズを使った料理で、パン食にも使えますので、朝食に便利です。
【材料】
- じゃがいも
- とけるチーズ
- 塩
- こしょう
- 牛乳
- 乾燥パセリ （あれば）
【作り方】
- じゃがいもは、皮をむき、１cm角位の拍子木又はサイコロに切る。
- 塩少々を入れてゆでる。
- 串が入る位になったら、湯を捨て、牛乳少量を入れ、塩こしょうで味を付ける。
- 水分が少なくなったところで、とけるチーズを入れてふたをし、チーズが溶けたら、じゃがいもにからめて出来上がり。
あれば、乾燥パセリをふりかけて。
＊パン食にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：ポークソテーねぎソース
- つけ合わせ：チーズポテト、にんじんの簡単グラッセ
- 副菜：切り干し大根の煮物
- 副菜：きゅうりのたたき２種
- 汁物：なすとみょうがのみそ汁
- 主食：パン
- 主菜：鶏肉のソテー夏野菜ソースかけ
- 副菜：チーズポテト
- 副菜：キャベツとりんごのサラダ
- 汁物：オニオンスープ
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