カテゴリー：サラダ

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  もう一品のレシピ「トマトサラダ（２）」

  【材料】 トマト バジル（生葉） 砂糖 しょうゆ 塩 オリーブ油 【作り方】 トマトは、へたを取って1/8に切り、さらに半分に切る。 バジルソース、砂糖少々、…
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  もう一品のレシピ「大根と桜えびのサラダ」

  生食用の桜えびを使ったサラダです。大根と桜えびのシャキっとした食感をお楽しみください。 【材料】 大根 桜えび（生食用） かいわれ大根 しょうゆ系ドレッシング 【作り方】 …
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  もう一品のレシピ「水菜とにんじんのサラダ」

  【材料】 水菜 にんじん ごまドレッシング 【作り方】 水菜は、４～５cmに切る。 にんじんは、皮をむき、ピーラーで４～５cmにひいていく。 水菜、にんじんをごまドレッシ…
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  もう一品のレシピ「はんぺんと春菊のサラダ」

  はんぺんと春菊の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 はんぺん 春菊 しょうゆ系ドレッシング 【作り方】 はんぺんは、1.5～2cm角にサイコロに切る。 春菊は、洗って…
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  もう一品のレシピ「大根のサラダ」

  【材料】 大根 にんじん 水菜 カニかまぼこ 【作り方】 大根とにんじんは、せん切りにする。 水菜は、3～4cm位に切る。 カニかまぼこは、ほぐしておく。 野…
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  ほうれん草のサラダ

  【材料】 ほうれん草（生食用） ベーコン しらす干し 食用油 しょうゆ系ドレッシング 【作り方】 サラダ用（生食用）のほうれん草は、よく洗い、水を切って１口のざく切りにす…
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  もう一品「春雨と水菜のサラダ」のレシピ

  もう一品「春雨と水菜のサラダ」です。春雨、水菜、ハムを使うさっぱりとしたサラダです。 【材料】 春雨 水菜 ハム（かまぼこでもよい） ドレッシング（好みのもの） 【作り方】 …
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  グレープフルーツ入りコールスロー

  【材料】 キャベツ グレープフルーツ 酢 塩 こしょう 砂糖 サラダ油 【作り方】 キャベツは、せん切りにする。（春キャベツのように柔らかいものは太めのせん切…
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  焼き野菜のサラダ

  【材料】 かぼちゃ れんこん 長いも ブロッコリー 食用油 ドレッシング （しょうゆ系がベスト） 【作り方】 かぼちゃは、種を取って、5～6cmの薄切りにする。 …
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  切りこんぶのサラダ

  【材料】 こんぶ（切りこんぶ、すきこんぶ） 水菜 桜えび（干したもの） しょうゆ ポン酢 ごま油 【作り方】 こんぶは、沸騰した湯の中でゆがき、きれいな緑色になった…