グレープフルーツ入りコールスロー
【材料】
- キャベツ
- グレープフルーツ
- 酢
- 塩
- こしょう
- 砂糖
- サラダ油
【作り方】
- キャベツは、せん切りにする。（春キャベツのように柔らかいものは太めのせん切りで）
- グレープフルーツは、皮をむいて、粗くほぐしておく。
- 酢、塩、こしょう、砂糖少々、サラダ油でドレッシングを作り、キャベツ、グレープフルーツを和え、味がなじむまでしばらく置いておく。
もっと簡単に、コールスロードレッシングで和えても良い。
＊献立のヒント（１）
- 主食＆主菜：親子カレー
- 副菜：グレープフルーツ入りコールスロー
- 副菜：さつまいもとりんごの含め煮
- グレープフルーツ入りコールスローのグレープフルーツはみかんでもOK
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。