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カテゴリー：えび
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お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「えび入り変わりシュウマイ」
【材料】 豚ひき肉 シュウマイの皮 （３cm位の団子で１枚） えび （むきえびでもOK） 長ねぎ しいたけ たけのこ（あれば） しょうが 塩 酒 しょうゆ … -
えびとマッシュルームのサラダ
【材料】 えび マッシュルーム きゅうり 酒 塩 レモン果汁 しょうゆ系ドレッシング ごま油 【作り方】 えびは、背わたを取り、からごと、酒、塩を入れた… -
お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ズッキーニとえびの炒め物」
お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ズッキーニとえびの炒め物」です。ズッキーニとえびの食感の違いを楽しめます。味付けに使う中華だし、マヨネーズ、しょうゆの分量はお好みに合わせて。 【材料】 ズッキーニ… -
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「アボカドとえびのわさび醤油和え」
もう一品のレシピ「アボカドとえびのわさび醤油和え」です。アボカドとエビの組合せにはまぐろとの組合せとは異なる味わいがあります。お酒のつまみやパーティーにもってこいで、日本酒だけでなく、ワインにも合います。 【材料】… -
お弁当やおつまみ、パーティーにも使えるもう一品のレシピ「えびのマヨネーズ焼き」
もう一品のレシピ「えびのマヨネーズ焼き」です。マヨネーズの焼き色と香ばしい香りが何とも言えません。おつまみやパーティーにももってこいです。お弁当のおかずにも使えます。 【材料】 えび 塩 酒 …
とっておきの料理
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豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
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【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
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