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カテゴリー:魚介類・海産物
魚介料理「さっぱりさんまソテー」のレシピ
魚介料理「さっぱりさんまソテー」です。さんまの焼き物と言えば「塩焼き」が定番ですが、洋風のソテーも美味です。玉ねぎ、大根、にんじん、みょうが、大葉などのせん切りをのせ、ポン酢やレモンをかけて召し上がって下さい。 【…
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お弁当にも使える豚肉料理「変わりチンジャオロース(2)」をメインにした献立のヒント(2)
とっておきの料理
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」
【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
我が家の定番料理
お弁当のおかずにも使える豚肉料理のレシピ「我が家の酢豚(4)」
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピ
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
鶏肉料理のレシピ「鶏肉と長ねぎの照り煮」
【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
我が家の野菜たっぷりミートソース
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…
鶏肉料理のレシピ「我が家の鶏の唐揚げ」
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晩酌のお供に
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もう一品のレシピ「きゅうりとクリームチーズの和風サラダ」です。クリームチーズを購入した際、売り場の方…
変わり奴(2)
冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
おつまみにもなるもう一品のレシピ「たこと長いもの和え物」
【材料】 たこ(蒸しだこ又はゆでだこ) 長いも かいわれ大根 わさび …
おつまみにもなる魚介料理のレシピ「ぶり大根」
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あじと野菜の酢〆
【材料】 あじ 大根 にんじん 玉ねぎ かいわれ大根 砂糖 …
お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「アボカド入り鶏シュウマイ」
【材料】 鶏ひき肉 シュウマイの皮 アボカド 長ねぎ おろししょう…
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