カテゴリー:枝豆

  • おからのサラダ

    おからのサラダ

    【材料】 おから 玉ねぎ きゅうり にんじん 枝豆(あれば) コーン(あれば) すし酢 【作り方】 玉ねぎは、薄切りにして、たっぷり目のすし酢に漬けておく。 …
  • 枝豆入り田舎煮-2017.8.22

    お弁当のおかずにも使えるもう一品のレシピ「枝豆入り田舎煮」

    【材料】 じゃがいも さつま揚げ(野菜揚げ) 枝豆 だし汁 砂糖 しょうゆ 酒(みりんでもOK) 【作り方】 じゃがいもは、皮をむいて、大きめの1口大に切る。…
  • きゅうりとわかめと枝豆の酢の物-2016.11.3

    もう一品「きゅうりとわかめと枝豆の酢の物」のレシピ

    もう一品「きゅうりとわかめと枝豆の酢の物」です。きゅうり、わかめ、大豆の食感の違いを楽しめる酢の物で、いろいろな献立のもう一品として使えて便利です。 【材料】 きゅうり わかめ 枝豆 塩…
  • かぼちゃと枝豆の和え物-2016.10.31

    かぼちゃと枝豆の和え物

    【材料】 かぼちゃ 枝豆 マヨネーズ ヨーグルト 【作り方】 かぼちゃは、種を取って水にくぐらせ、軽くラップをかけて、レンジで柔らかくなるまで蒸す。 塩茹でした枝豆は、さ…

とっておきの料理

  1. 白菜と豚バラ肉のスープ煮-2016.1.30

    豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」

    美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉(バラ肉、薄切り) …

我が家の定番料理

  1. 我が家のとんかつ-2017.9.6
    【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
  2. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
  3. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
  4. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
    【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
  5. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. たこのマリネ-2016.10.7

    たこのマリネ

    【材料】 たこ(刺身用のゆでだこ) かいわれ大根 酢 塩 こしょう…
  2. 鶏レバーの甘辛煮-2016.6.20

    鶏レバーの甘辛煮

    【材料】 レバー(鶏) しょうが 長ねぎ みりん 砂糖 しょ…
  3. 我が家のシュウマイ-2017.7.13

    おつまみ、お弁当、パーティーにも使えるひき肉料理「我が家のシュウマイ」のレシピ

    ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
  4. いかのたらこ和えゆずこしょう風味-2015.7.27

    いかのたらこ和えゆずこしょう風味

    【材料】 いか(刺身用) たらこ 酒 ゆずこしょう 【作り方】 …
  5. いか納豆ゆずこしょう風味-2015.7.27

    いか納豆ゆずこしょう風味

    【材料】 いか(刺身用) 納豆 ゆずこしょう しょうゆ 酒 …
  6. 長いものオリーブ焼き-2016.7.12

    長いものオリーブ焼き

    【材料】 長いも オリーブ油 塩 ブラックペッパー (又はレッドペッパー…
  7. わかめの中華風冷や奴(2)-2016.10.11

    わかめの中華風冷や奴(2)

    【材料】 豆腐 わかめ 長ねぎ しょうゆ ごま油 【作り方】…

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