カテゴリー:厚揚げ

  • 厚揚げと根菜の煮物

    厚揚げと根菜の煮物

    【材料】 厚揚げ れんこん こんにゃく にんじん 大根 だし汁 砂糖 しょうゆ みりん 【作り方】 厚揚げは、1口大に切る。 れんこんは、厚…
  • 五目厚揚げのおろし煮-2016.10.15

    五目厚揚げのおろし煮

    【材料】 厚揚げ(五目でなくてもOK) 大根 白だし みりん 酒 しょうゆ 【作り方】 厚揚げは、クッキングペーパーで包み、軽くレンジにかけて余分な油をペーパーで取…
  • 厚揚げとキャベツの炒め煮-2016.5.30

    お弁当にも使えるもう一品「厚揚げとキャベツの炒め煮」のレシピ

    もう一品「厚揚げとキャベツの炒め煮」です。簡単に作れて、厚揚げとキャベツの食感の違いを楽しめる一品です。お弁当のおかずにも使えます。 【材料】 厚揚げ キャベツ 食用油 だしつゆ (又は…
  • 厚揚げと小松菜の煮物-2015.1.4

    お弁当にも使えるもう一品「厚揚げと小松菜の煮物」のレシピ

    お弁当にも使えるもう一品「厚揚げと小松菜の煮物」です。 厚揚げと小松菜の組み合わせは煮物の定番の一つです。一見平凡な料理ですが、味がしみた厚揚げと小松菜の食感が何とも言えません。 【材料】 厚揚げ …
  • 厚揚げとじゃがいもの煮物-2015.7.19

    お弁当にも使えるもう一品「厚揚げとじゃがいもの煮物」のレシピ

    もう一品「厚揚げとじゃがいもの煮物」のレシピです。厚揚げとじゃがいもの茶色、にんじんの赤にさやいんげんの緑が彩りを豊かにします。色々な献立のもう一品として、また、お弁当のおかずにも使えます。 【材料】 厚…

とっておきの料理

  1. 海鮮サラダ-2015.7.8

    海鮮サラダ

    【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…

我が家の定番料理

  1. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
  2. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
  3. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
    豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
  4. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
    ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
  5. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
    【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. れんこんのはさみ焼き

    れんこんのはさみ焼き

    【材料】 れんこん 豚ひき肉 しいたけ 長ねぎ しょうが 卵…
  2. かつおのたたきサラダ-2015.7.8

    おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

    魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
  3. 蒸しぎょうざ-2017.7.31

    おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しぎょうざ」

    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 白菜 ほうれん草 …
  4. うどの皮のきんぴら-2016.8.16

    うどの皮のきんぴら

    【材料】 うど ごま油 サラダ油 砂糖 しょうゆ 白ごま …
  5. 砂肝とキャベツの塩炒め-2017.9.13

    おつまみにもなる鶏肉料理のレシピ「砂肝とキャベツの塩炒め」

    【材料】 砂肝 キャベツ 長ねぎ 食用油 塩 こしょう …
  6. まぐろのサラダ

    まぐろのサラダ

    【材料】 まぐろ(刺身用) アボカド 長いも 大葉 【作り方】 …
  7. アボカドのザーサイのせ-2016.8.29

    アボカドのザーサイのせ

    【材料】 アボカド ザーサイ 長ねぎ うまみ調味料 しょうゆ …

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