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もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
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【材料】
豆腐
長ねぎ
豚ひき肉
食用油
だしつゆ(又はめんつゆ)…
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【材料】
こんぶ(切りこんぶ)
カニかまぼこ
きゅうり
酢
砂糖
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【材料】
ししゃも
大根(おろして)
大葉
梅干し
白だし(又はだ…
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【材料】
豚肉(ロース又は肩ロースの薄切り)
アスパラガス(グリーンアスパラ)
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【材料】
えび
セロリ
酒
塩
しょうが汁(あれば)
片栗粉…
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【材料】
スモークサーモン
大根
きゅうり
レモン
【作り方】
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