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もう一品のレシピ「大根とスモークサーモンのサラダ」です。真っ白な大根の上にスモークサーモンの紅色が鮮…
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【材料】
長ねぎ
レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK)
食用油
酒
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【材料】
いか(刺身用)
たらこ
酒
ゆずこしょう
【作り方】
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魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ(刺身用)、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理…
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【材料】
たこ(刺身用の生又はゆでだこ)
バジル
塩
オリーブ油
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【材料】
アボカド
生ハム
ドレッシング(好みで)
【作り方】
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【材料】
こんぶ(切りこんぶ)
カニかまぼこ
きゅうり
酢
砂糖
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