カテゴリー：油揚げ

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  五色なます

  【材料】 大根 きゅうり にんじん 油揚げ 卵 春雨 塩 酒 片栗粉 砂糖 酢 【作り方】 大根、きゅうり、にんじんは、せん切りにして、それぞれ軽く塩をまぶし…
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  お弁当のおかずにもなるもう一品「切り干し大根の煮物」のレシピ

  もう一品「切り干し大根の煮物」です。切り干し大根、にんじん、油揚げを使った料理です。色々な料理の献立に使えて便利です。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 切り干し大根 にんじん 油揚げ …
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  もう一品「小松菜と油揚げの煮びたし」のレシピ

  もう一品「小松菜と油揚げの煮びたし」です。小松菜、油揚げにしらす干しを加えています。色々な料理の献立に使えて便利です。 【材料】 小松菜 油揚げ しらす干し（又は桜えび、あれば） だし汁…
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  ひじきの炒め煮

  【材料】 ひじき（乾物を使う。素材缶でもOK） にんじん 油揚げ ちくわ 食用油 砂糖 酒 しょうゆ だし汁 水煮大豆 （あれば） 【作り方】 ひじきは、洗った後…
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  白菜と油揚げの煮びたし

  【材料】 白菜 油揚げ だしの素 塩 しょうゆ 【作り方】 白菜は、洗ってたて半分に切り、１cm位に切っておく。 油揚げも半分に切り、白菜と同じ位の幅に切っておく。 鍋にだし…
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  お弁当にも使えるもう一品「大根の炒め煮」のレシピ

  もう一品「大根の炒め煮」です。大根と油揚げを組み合わせた簡単料理です。大根と油揚げの歯ざわりの違いをお楽しみ下さい。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 大根 油揚げ だしの素 食用油 …
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  もう一品のレシピ「もやしときゅうりの酢の物」

  もう一品のレシピ「もやしときゅうりの酢の物」です。もやしときゅうりに油揚げを加え、ごまをふりかけて歯ざわり、舌触りに変化を持たせています。炒め物や焼き物等をメインにした献立に加えて召し上がって下さい。 【材料】 …