カテゴリー:ブロッコリースプラウト

  • 牛肉ときのこのソテーおろしかけ-2015.8.3

    牛肉ときのこのソテーおろしかけ

    【材料】 牛肉(薄切り) しめじ しいたけ 玉ねぎ 大根(おろして) ブロッコリースプラウト バター サラダ油 塩 こしょう しょうゆ 【作り方…
  • 鮭缶のスープスパゲッティ-2015.7.31

    鮭缶のスープスパゲッティ

    【材料】 スパゲッティ 鮭缶 長ねぎ 大根(おろして) ブロッコリースプラウト (又はかいわれ大根) コンソメの素 塩 しょうゆ 【作り方】 長ねぎは、…
  • 大根とツナのサラダ-2015.7.30

    もう一品「大根とツナのサラダ」のレシピ

    もう一品のレシピ「大根とツナのサラダ」です。大根とにんじんの歯ごたえとツナのしっとり感が対照的です。 【材料】 大根 にんじん ツナ缶 ブロッコリースプラウト(ブロッコリーの新芽) …

とっておきの料理

  1. 豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

    豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

    【材料】 豚肉(スペアリブ) にんにく しょうゆ 酒(又はワイン) …

我が家の定番料理

  1. 我が家のとんかつ-2017.9.6
    【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
  2. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
  3. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
  4. 我が家の酢豚-2016.7.15
    【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
  5. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. かつおのからし和え-2016.6.17

    かつおのからし和え

    【材料】 かつお(刺身用) 青ねぎ みょうが にんにく 練り辛子 …
  2. 変わり奴(3)-2017.8.9

    おつまみにもなる冷奴のレシピ「変わり奴(3)」

    【材料】 豆腐 わかめ 青ねぎ しょうゆ ごま油 白ごま …
  3. アボカドの醤油マヨネーズかけ-2016.8.25

    アボカドの醤油マヨネーズかけ

    【材料】 アボカド 玉ねぎ マヨネーズ しょうゆ 【作り方】 …
  4. たこ刺しバジルソース-2017.8.8

    おつまみにもなる和え物のレシピ「たこ刺しバジルソース」

    【材料】 たこ(刺身用の生又はゆでだこ) バジル 塩 オリーブ油 …
  5. いわしの梅しそ焼き-2017.11.27

    おつまみにもなる魚介料理「いわしの梅しそ焼き」のレシピ

    魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。…
  6. いか納豆ゆずこしょう風味-2015.7.27

    いか納豆ゆずこしょう風味

    【材料】 いか(刺身用) 納豆 ゆずこしょう しょうゆ 酒 …
  7. たこのマリネ(2)-2017.8.1

    おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「たこのマリネ(2)」

    【材料】 たこ セロリ ミニトマト サラダ菜 酢 レモン果汁…

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