カテゴリー:パプリカ

  • 牛肉と野菜の炒め物-2015.8.9

    牛肉と野菜の炒め物

    パプリカの赤とピーマンの緑が彩りを鮮やかにします。それぞれの食材の歯ざわりの違いをお楽しみ下さい。 【材料】 牛肉 玉ねぎ パプリカ ピーマン 酒 サラダ油 バター …
  • いかとキャベツの炒め物-2017.8.19

    魚介料理「いかとキャベツの炒め物」のレシピ

    魚介料理「いかとキャベツの炒め物」のレシピです。いか、キャベツ、パプリカを使った料理で、メインの料理として使えます。いかの白、キャベツの緑、パプリカの赤と黄色、鮮やかな彩りをお楽しみください。 【材料】 …
  • なすと豚肉の炒め物-2016.8.25

    なすと豚肉の炒め物

    【材料】 なす パプリカ(あれば) 豚肉(バラ肉) しょうが 酒 食用油 オイスターソース しょうゆ 【作り方】 なすは、がくを取り、たて半分に切ってか…
  • 新玉ねぎとわかめの酢醤油かけ-2016.6.20

    新玉ねぎとわかめの酢醤油かけ

    【材料】 わかめ 玉ねぎ(新玉ねぎ) パプリカ 酢 しょうゆ 【作り方】 新玉ねぎは、薄切りにして、好みの時間、水にさらしておく。(サラダ用として売っているものはさっと見…

とっておきの料理

  1. 海鮮サラダ-2015.7.8

    海鮮サラダ

    【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…

我が家の定番料理

  1. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
  2. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
  3. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
  4. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
    もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
  5. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. おつまみにもなるもう一品のレシピ「揚げなすのさっと煮」

    【材料】 なす 食用油 めんつゆ 大葉 みょうが 【作り方】…
  2. こんにゃくとしいたけの炒め物-2017.10.24

    お弁当のおかずやおつまみにもなるもう一品のレシピ「こんにゃくとしいたけの炒め物」

    【材料】 こんにゃく しいたけ にんにく バター しょうゆ …
  3. なすとピーマンの揚げびたし-2016.6.23

    おつまみにもなるもう一品「なすとピーマンの揚げびたし」のレシピ

    もう一品「なすとピーマンの揚げびたし」です。今日では一年中手に入るなすやピーマンは、元々は夏野菜です…
  4. さんまの刺身サラダ風-2017.7.24

    おつまみにもなる魚介料理のレシピ「さんまの刺身サラダ風」

    【材料】 さんま(刺身) 大根 みょうが 大葉 玉ねぎ しょ…
  5. キャベツの芯のみそ和え-2017.8.8

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「キャベツの芯のみそ和え」

    【材料】 キャベツ みそ 【作り方】 キャベツの芯のところだけ(固い…
  6. 砂肝の炒め物-2016.6.25

    砂肝の炒め物

    【材料】 砂肝 にんにくの芽 えのきたけ 食用油 塩 こしょ…
  7. かつおのたたきサラダ-2015.7.8

    おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

    魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…

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